Tuz/Sodyum Çevirici
Sodyum ile tuz miktarını birbirine çevirin ve günlük DSÖ tuz limitine oranını görün.
Dönüştürmek istediğiniz değer
📅 Bu hesaplama 2026 (güncelleme: 11 Mayıs 2026) verilerine göre yapılmıştır. Son güncelleme: 9 Temmuz 2026
Kaynak: Dünya Sağlık Örgütü (WHO) "Sodium reduction" Fact Sheet (who.int, son güncelleme 11.05.2026); sodyum→tuz katsayısı NaCl bileşimine dayanır (~2,54, yaygın kullanımda 2,5 olarak yuvarlanır)
⚕️ Bu araç teşhis koymaz; değerlendirme ve tedavi kararı hekiminize aittir.
Etiketten okurken nasıl kullanılır?
Ambalajlı gıdaların besin değeri tablosunda genellikle "sodyum" (Na) miktarı mg cinsinden yazar, "tuz" olarak değil. Örneğin bir çorba paketinde "1 porsiyon: 920 mg sodyum" yazıyorsa, bu yaklaşık 2,3 g tuza denk gelir — günlük 5 g limitin neredeyse yarısı. Bazı ürünlerde ise doğrudan "tuz" (g) değeri verilir; bu durumda "Tuz → Sodyum" yönünü kullanarak sodyum karşılığını görebilirsiniz.
Tuz/Sodyum Çevirici nedir?
Tuz/sodyum çevirici, gıda etiketlerinde sıkça karşılaşılan sodyum (mg) ile günlük hayatta konuştuğumuz tuz (g) birimleri arasında dönüşüm yapar ve girdiğiniz miktarın DSÖ günlük tuz limitine oranını gösterir.
Nasıl hesaplanır?
Sodyum, sofra tuzunun (NaCl) yaklaşık %39'unu oluşturduğundan tuz miktarı, sodyum miktarının yaklaşık 2,5 katına karşılık gelir: tuz (g) = sodyum (g) × 2,5. Oran çubuğu, hesaplanan tuz miktarının DSÖ'nün önerdiği günlük 5 g sınırına bölünmesiyle bulunur.
Örnek hesaplamalar
400 mg sodyum
- Tuz karşılığı
- 1 g
- Günlük limite oranı
- %20
2.300 mg sodyum (bazı hazır çorbaların günlük porsiyonu)
- Tuz karşılığı
- 5,75 g
- Günlük limite oranı
- %115
Sık sorulan sorular
Etikette "sodyum" mu yoksa "tuz" mu yazar?
Türkiye'de ve birçok ülkede besin değeri tablolarında genellikle sodyum (mg) yazar; bazı ürünlerde doğrudan tuz (g) değeri de verilebilir. Hangisi yazılıysa aracın ilgili yönünü kullanabilirsiniz.
Günlük 5 g tuz sınırı herkes için mi geçerli?
Bu, DSÖ'nün sağlıklı yetişkinler için genel önerisidir; böbrek veya kalp yetmezliği gibi durumlarda hekiminiz daha düşük bir sınır önerebilir.
İşlenmiş gıdalarda sodyum nerede gizlenir?
Ekmek, konserve, şarküteri ürünleri, hazır çorba ve soslarda beklenenden fazla sodyum bulunabilir; toplam günlük alımınızın büyük kısmı çoğunlukla sofra tuzundan değil bu ürünlerden gelir.
Bu araç kişiye özel bir tuz kısıtlaması öneriyor mu?
Hayır, yalnızca birim dönüşümü ve genel DSÖ limitine oranı gösterir; kişisel kısıtlama hekiminizle belirlenmelidir.
⚕️ Bu sonuçlar genel formüllere dayanan yaklaşık tahminlerdir, tıbbi tavsiye yerine geçmez. Kişisel sağlık durumunuzla ilgili kararlar için bir hekime danışın.